再获殊荣 黄帝内经酒荣获2023成都国际烈性酒大奖赛（CISC）品质金奖

近日，2023 成都国际烈性酒大奖赛（CISC）结果揭晓。大赛中，黄帝内经良渚文化酒（尊享版酱香）以其卓越的产品品质脱颖而出，荣获“2023成都国际烈性酒大奖赛（CISC）品质金奖”，黄帝内经姓氏定制酒（酱香）荣获该赛事“品质银奖”，黄帝内经姓氏定制酒（浓香）荣获“最具人气奖”。

荣誉加冕，国际权威赛事认可

本次大赛共计389款参赛酒品，包含白酒、露酒及其他烈酒，白酒中以酱香型、浓香型及清香型为主。根据酒样实际情况，在中国标准化研究院食品感官分析实验室的指导下，组委会参照《白酒感官品评导则》与《白酒感官品评术语》制定了大赛专用《白酒评价标准》与《露酒评价标准》，分别从酒品的外观、香气、口味、口感、风格多个维度进行评价，经过层层盲样处理和大赛评委两天的现场评审，黄帝内经良渚文化酒（尊享版酱香）最终被评选为2023成都国际烈性酒大奖赛金奖。

大赛基于市场和消费者的诉求，以市场流通产品为评选范围，特邀8位行业专家学者组成大赛专家顾问团，19位名优酒企技术负责人、国家级白酒评委及国际评委为专家评委，53位来自酒类生产、流通、监管、消费等领域的专业品酒师为大赛评委，18位行业媒体、消费者代表为特邀评委。以“成本和风味导向的酒体评价”为理论依据，开展的国际酒品大赛。

成都国际烈性酒大奖赛（CISC）作为专业的酒类评比机构组织，其权威性与专业性毋庸置疑，更是众多酒友的风向标和参考。

实至名归，凭品质实力出圈

一直以来，黄帝内经酒在广大消费者心目中有极高的认知度和美誉度，如今黄帝内经酒再次斩获国际大奖，不仅代表行业主流专业品鉴体系对黄帝内经酒品质与酒体风格的高度认可，也象征着黄帝内经酒匠心独造，凭品质实力再次出圈。

产地优势：产区距离茅台酱酒发源地2.3公里

与茅台酒厂共享同一地理、气候、微生物环境，共用赤水河水。

原料优势：精选茅台本地红缨子糯高粱

粒小皮厚，支链淀粉含量≥90%，耐蒸煮，适合多轮翻烤，既形成层次丰富的口味体验，还保存其营养价值。

工艺优势：12987大曲坤沙工艺

1年生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，30道工序165个工艺环节，只为酿造正宗坤沙酱酒。

选酒优势：高比例精选345黄金轮次酒，滋味饱满层次丰富

在传统大曲坤沙12987工艺“7轮取酒”中，选择更高比例、更精华的345轮次酒进行成品酒勾调，让酒体层次更加丰富。

存储优势：基酒存放六年，比行业标准多一年，口感更柔顺

传统酱酒出厂需要存放3~5年，而黄帝内经刚柔酱香存放六年，比行业标准多放一年，口感更柔顺。

大师优势：酒体设计大师勾调，在无数盲品中不输任何大品牌的战略单品

酒体设计大师结合“刚柔”理念精心勾调而成，兼备高端酱酒“陈香、舒适、圆润、回甘”等特点，在无数次盲品中不输任何大品牌的战略单品。

在品质的建设上，黄帝内经酒将持续提升产品品质，在传承的基础上继续优化原料及酿造工艺，精选优质酒体，力求以品质为基础，以文化为底蕴，让消费者喝到真正高品质的酱香白酒。